Le single cask est l expression la plus pure d un spiritueux : un seul fût, sans assemblage, sans réduction. Maquisards privilégie ce format pour ses cuvées numérotées.
Qu est-ce qu un single cask ?
Spiritueux issu d un seul fût, embouteillé tel quel. Chaque bouteille est unique, en quantité limitée (50-500 bouteilles), numérotée. Une fois épuisé, ne reviendra jamais.
Single cask vs blend industriel
| Critère | Single cask | Blend industriel |
|---|---|---|
| Origine | 1 fût | Dizaines/centaines |
| Volume | 50-500 bouteilles | Continue |
| Degré | Naturel 45-55% | Réduit 40% |
| Filtration froid | Non | Oui |
| Colorant E150a | Refusé | Souvent ajouté |
| Numéroté | Oui | Non |
Les single cask Maquisards
Cuvée n°2 — Calvados Michel Huard 18 ans 51,4%
Domfrontais. 226 bouteilles. Producteur. Cuvée n°2
Cuvée n°3 — Bas-Armagnac Dartigalongue 2007
Single cask millésimé. Plus ancienne maison 1838. Cuvée n°3
Cuvée n°4 — Cognac Pasquet Borderies brut de fût
Cru rare. Pasquet bio. Cuvée n°4
Cuvée n°5 — Calvados Drouin 2014 brut de fût
Pays d Auge millésime. Drouin. Cuvée n°5
Cuvée n°6 — Bas-Armagnac BIO Laballe
Cuvée n°7 — Cognac Ferrand 51,5% Grande Champagne ⭐
60 bouteilles uniquement. Ferrand = Champion Cognac BBA 2026. Cuvée n°7
Cuvée n°8 — Calvados Roger Groult 33 ans bio
33 ans en fût. Groult bio 1860. Cuvée n°8
Pourquoi privilégier un single cask français ?
- Unicité — exemplaires limités
- Transparence — producteur, terroir, millésime
- Profil aromatique unique
- Investissement valorisable
- Soutien aux producteurs indépendants
Les single cask Maquisards en chiffres
- 7 single cask sur 9 cuvées (78%)
- Plus petite édition : 60 bouteilles (Cuvée n°7 Ferrand)
- Plus longue vie en fût : 33 ans (Cuvée n°8 Groult)
- Degré moyen : 49% (vs 40% standard)
- 4 producteurs bio sur 8
FAQ
Single cask vs cask strength ?
Single cask = un fût. Cask strength = degré naturel. Maquisards combine les deux.
Prix ?
60-150€ qualité. 150-300€ exceptionnel. 300€+ pièce de musée.
Voir notre guide des 10 embouteilleurs indé français 2026.
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Résistez. Buvez français. 🥃