Cuvée n°5 Maquisards - Calvados Christian Drouin - Maquisards

Cuvée n°#5 Maquisards - Calvados Christian Drouin

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Cuvée n°5 Maquisards - Calvados Christian Drouin - Maquisards
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Cuvée n°#5 Maquisards - Calvados Christian Drouin

Cuvée n°#5 Maquisards - Calvados Christian Drouin

48.4% * 500ml * 240 bouteilles * 2014

Christian Drouin a inventé la modernité du calvados millésimé. Depuis 1960, sa maison est la référence absolue pour les calvados Pays d'Auge millésimés. Cette Cuvée n°5 Maquisards saisit le millésime 2014, vieilli en fûts de chêne français, embouteillé à 48,4%.
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Caractéristiques

Méthode de fabrication : Pas d'additifs. 32 variétés de pommes.

Nombre de bouteilles : 240

Millésime : 2014

Embouteillé en 2025

Producteur : Christian Drouin

Vieillissement :11 ans

Appellation : Pays d'Auge AOC Calvados Pays d'Auge

N° de fût : 82PR

Type de fût : Fût roux de calvados puis 15 mois de maturation en ex fût de whisky Arran.

Type de chai : Chai sec en colombages
Notes de dégustation

Robe — Ambre cuivré, brillante, reflets dorés.

Nez — Pomme cuite au four, tarte tatin, miel d'acacia, vanille, légères notes boisées et épicées.

Bouche — Ample, ronde, structurée sur le fruit confit et le caramel mou, milieu épicé (cannelle, muscade), évolution vers le pruneau.

Finale — Longue, sur la pomme et le caramel — signature Pays d'Auge.

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